トルコ料理とはつまりキョフテのこと｜5-Bullet Friday

どうもこんにちは、石崎力也です。

オランダで生活する石崎の近況を毎週、5つの項目に分けて紹介する5-Bullet Fridayです。毎週お送りしていきます。

先日トルコのカッパドキアに行ってきました。トルコ料理は世界三大料理でその名の通り、バルカン半島かヨーロッパ各地までその料理の影響はあります。

が、それと世界トップ3に入る美味しさであることとは違います。僕、トルコに2回来て、トルコ料理をバルカン半島で食べまくって分かったんです。トルコ料理とはつまりキョフテ(ハンバーグの兄貴)のことなんです。

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食べたもの：ターキッシュブレックファスト

トルコの朝ごはんは豪華です。たくさんの種類の食べ物が並びます。机いっぱいにいろんな料理並べられるのが好きで3日連続ターキッシュブレックファストやってます。

毎月の旅行で広告動画を作っています。広告のトルコ部分のパートを撮り終えたのでとりあえず朝食を求めて街を徘徊。1人で食べるの寂しい。320トルコリラ。1500円くらいかな。安いです

言い忘れましたが、無茶苦茶良い家に泊まっています。値段？一泊8000円くらいです。石造りの伝統的なお家です。

全部で250トルコリラ。日本円で1,000円弱でしょうか。オランダ人より髪切るの上手いし、最高のヘアカット経験でした。

カット、顔ワックス、洗髪、フェイスマスク、マッサージ、セット全部込み。上半身マッサージも丁寧でしかも長くやってくれて、本当に気持ちよかった。

ちなみにトルコ人はキョフテにヨーグルトドリンクを合わせます。アイランですね。飲むヨーグルトの砂糖入っていないバージョンです。僕はこれにハマって飲みすぎて、トイレばっかりです。