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石崎力也のコンサルティング「いしこん」

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News

(ビデオ)石崎力也の沖縄の一日

Last updated on 2017年8月13日 By 石崎 力也

多忙な方の一日に密着取材しました。

https://www.youtube.com/watch?v=svxiji0eJLs

My big mentor, Jeff, says…

There’s a kill I’m really good at – it’s helped me achieve a lot of success in my business. (And maybe I’ve taken it for granted, because it’s almost second nature to me.)

You see, when you say “Yes” to any project or product or business… no matter how sure you are about it, there’s one more thing you have to commit to…

You also need to commit to a thousand “No’s”… and that’s what this week’s video is all about:

https://www.youtube.com/watch?v=svxiji0eJLs

best regards,

Rikiya Ishizaki

見て変わるんだったら、変わった方が正しい

Last updated on 2017年2月3日 By 石崎 力也

養老孟司さんが言っていました。バカの壁が出る前のVTRかなんかでそんなこと言ってたんです。どんなこと?

「見て変わるんだったら、変わった方が正しいんじゃないんですか」って。

現代人は現実から目を背けているんじゃないですか。特に「死とか」って。そのVTRでは、直後に養老さんが胎児の標本を触っていました。これ見れば、生き方変わるでしょって感じで。そっちの生き方のほうが正しいんじゃないのって。

確かに僕もその標本を見て、特にその胎児がちょっとだけ成長したバージョンの息子を持つ父親として、感じることがありました。心の中のどこかで何かが変わったんだと思います。でも変わったものって何だろう。しかもその変わった方が正しいんだってさ。

月並みな表現では「命を大切にしようと考えが変わった」となるんでしょうか。もちろん命を大切にするなんてのは当たり前のことかもしれないけど、それを意識にあげて「よっしゃ、大事にすっぞ」と思えることは、ただ単に当たり前と思うことと違うことなのかもしれません。

僕がかつて住んでいた港区に麻布警察署があります。署の前には「今日の交通事故:死亡2名」とか書かれている。人間の死が数字に置き換わる。それで一体何がしたいのだろう。何を伝えたいのだろう。それなら事故現場の写真2枚の方がよっぽど意味があると養老さんは言うでしょう(実際にそう言っていました)。その写真は現実です。でも現実の写真はグロテスクだから、数字に置き換えてしまう。もし麻布警察署の前に「今日はこんな感じで人が二人死にました」と写真が掲載されていれば、ポケモンが現れてもいちいちスマフォを確認することはないでしょうし、運転速度も若干落ちるかもしれません。

なるほど、見て変わった。そして変わった方が正しかった。運転中にポケモンGoをしないことと、ゆっくり運転することは正しいことなんじゃないかな。きっとそういうことですよね。

だから見る。だから僕は少しだけスマフォやパソコンから顔を上げて現実を見るようにしました。ただ現代っ子の僕には何が現実で何が現実でないかの境界線が結構あいまいで、これが現実じゃないかと目視したものが案外虚像だったりするから困ります。まあさすがにスマフォの中に現れたポケモンを現実と思うことはありませんが。

ということで今は実地調査中です。家族と地球を踏みしめながら、まずは確かに現実っぽいものから順番に抑えていっている感じ。目の前に現れる夕日や海。あれは確かに現実っぽくないですか。ああ、なるほど、ラットを当てていない夕日の色ってこれね。そういえばVimeoで見た美しい夕日には湿度がないけど、この夕日には湿度がある。クロップされていない画角の外側には、結構ゴミとかが落ちています。

もしかして、ゴミのない世界とかばっかり見ているんじゃないですか。オフィスワークで忙しくて、蛍光灯と上司の顔しか見えていない。マジで?そんな人いるの?

え、そもそも最近、夕日とか海見てないって?それはもったいないですぜ。見るとなんか変わりますよ。そして変わった方がきっと正しいですよ。

そんな風にかつての自分が構築してきた固定観念を、ちょうどシールをめくるように、一個一個取り剥がしています。そしてちょっとずつ何かが変わっているはず。オフィスでガリガリと働いていた当時の自分と比べて、結構いろいろと変わっているんじゃないかな。たぶんね。

そして、変わった方が正しいと信じつつ。

花鳥風月を見ています。

朝日と夕日を見ています。

海と波と風を見ています。

1歳児の成長を見ています。

奥さんの小さな仕草も(たぶん)見ています。

自分が何が好きで何が嫌いかを見ています。

小さな心の動きを見ています。

街を見ています。

沖縄を見ています。

もちろんお金も見ているし、仕事も見ているし、人間関係も見ている。でも人生それだけじゃない。たぶんいろいろなところに目配せをすると、プライオリティってガラッと変わるんじゃないかな。少なくとも僕はガラリと変わりました。

花鳥風月と家族を見て、特に。

石崎

ps:ポケモンGoはやりません、運転免許も残念ながら持っていません

電子レンジで作る鶏肉のカレー&ヨーグルトマリネ

Last updated on 2017年1月30日 By 石崎 力也

2017 01 30 23 35 59

(1歳すぎました。顔でご飯を食べる子に育てました)

どうも。

石崎です。

なぜ沖縄の出生率が全国でダントツ1位かなんとなくわかる気がします。(実は確信している)

これは東南アジアにいても同じです。ここで個人的な私感を述べるつもりはありませんが、やっぱり現地に来ないとわからないことってたくさんあります。Kindle持って世界を旅しよう。これが旅人2.0です。なんの話やら・・・。

英語(音楽なし):

https://www.youtube.com/watch?v=pZ-PULmbvQo

日本語(音楽あり):

https://www.youtube.com/watch?v=4az4IC2HkiY

先に結論言うと、このマリネからアレンジして作ったチキンパンプキンカレーが超絶においしかったです。電子レンジでここまで美味しいの作れるん?と金沢弁が出るほど。このマリネは電子レンジだけのレシピじゃなくて、自由にフライパンで野菜と炒めたり、そのままオーブンで焼いたりが可能です。

—-

材料:(4人分)

– 鳥もも肉(600g)

– プレーンヨーグルト(100ml)

– おろしにんにく(小さじ 1)

– おろししょうが(小さじ 1)

– トマトケチャップ(大さじ 2)

– はちみつ(大さじ 1)

– オリーブオイル(大さじ 1/2)

– カレー粉(小さじ 2)

– 塩(小さじ 1/2)

石崎力也

追伸:息子がiPhone 5Sの画面割りました。シンガポールで$1200もしたのに・・・。

沖縄風フルーツサンドイッチの作り方(ホットサンドメーカー)

Last updated on 2017年1月29日 By 石崎 力也

日本語バージョン(音楽あり)はこちら:

https://www.youtube.com/watch?v=xDGBC-heSOU

英語バージョン(音楽なし)はこちら:
https://www.youtube.com/watch?v=3FG0FOdc9rg

こんにちは。沖縄風(たんかん入れただけですが)フルーツサンドイッチの作り方を紹介します。恩納村にはイオンやマックスバリュがないので、とにかく材料を集めるのが大変です。手当たり次第、現地で手に入ったものをパンとパンの間に挟んでみました。お家でフルーツサンドを作るときは、動画の中に登場する果物だけではなく、自由に好きなものをつっこんでみてくださいね。

—-
材料(2人分):
– 8枚切り食パン 4枚
– バター
– バナナ 1本
– りんご(冬月) 1/2
– たんかん(沖縄みかん) 1コ
– キウイ 1個
– レッドグローブ 6粒
– はちみつ 大さじ 1
– ホイップクリーム

—-
作り方:
1. ホットサンドメーカーを予熱する
2. 果物をスライスする
3. パンの耳をカットし、バターを片面に塗る
(余談:これまでバターを塗らずにホットサンドを作っていましたがバターを塗ると仕上がった時の香りや味が格段に良くなります)
4. バターを塗ってない側にはちみつを広げてフルーツをのせる
5. 上からパンをかぶせて挟む
6. ホットサンドメーカーで5分焼く
7. お皿に移しホイップクリームをトッピングする

いただきます!

編集後記:心を込めたらホイップクリームがあんな感じになりました。

部屋の雑音(ノイズ)を除去しクリアな音で撮影する方法

Last updated on 2017年8月13日 By 石崎 力也

スクリーンショット 2016 11 30 23 30 18

https://vimeo.com/193708354

Udemyの審査スタッフは音に厳しいです。というのは動画の良し悪しは音で決まるからです。音質の悪い動画をたくさんUdemyに放置しておけば、Udemyのクオリティはこんなものかとお客さんに飽きられてしまう可能性があります。実際に音質の悪い動画は聞き苦しいし、見ていて心地よくありません。今回はどのようにして部屋のノイズを除去し、綺麗な音で撮影・録音するのか動画で説明して見ました。

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